今日も自転車で行く?

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我が家で、「かもめ食堂」のシナモンロール

どよーんとした空の下、
今朝も変わらず、ウッドデッキにて朝食。
シナモンロールと、ハートのサンドイッチにしました。

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シナモンルールは、「かもめ食堂」のレシピを参考にしました。
ホームベーカリーや専用の器具が要らないので、ご家庭でもチャレンジしやすいかと思います。^^
かめも食堂のレシピはここをクリックしてね
材料に「カルダモン(粗引き)があったけど、私は外しました。
イースト菌には種類があって、
粉に対し、糖分が12%以上の生地なら耐糖性のイースト菌を使われることをお勧めします。

YouTubeで検索したら、手作業を公開してる画像もあったので参考にしてね。

セルクル(型)を使って焼いたけど、とってもふんわ~りしてて美味しかった~♪
また作ろうと思ったレシピでした!


さて明日のライドに備えて、午前中はチェーン掃除。^^
チェーン掃除と、シフォンケーキ作る時間ってほぼ一緒で、どっちが楽しい?って聞かれたら、
そりゃぁ、シフォ・・・(笑)


                      スプロケも洗って明日はぴっかぴかでライド行くぞっ!                       
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by bread-gardenclub | 2011-10-15 10:04 | たわいのないこと
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訪問ありがとう~♪  更新の励みにさせてもらっています。穏やかな瀬戸内海に面した温暖な香川県在住。自転車から始まったブログですが登山も再開し、手作りパンやお菓子も楽しんでいます。


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