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再度ロールケーキ だから、おいしい!

訪問ありがとうございます。

週末、ロールケーキを作りました。
手土産も兼ねて2本。

手土産に持って行くと決めて作る場合、
ちょっと緊張しますねー。
前回のリベンジと思ったら、余計な力が入ってしまう。

本で、何度か手順など目を通してから作業。
作りながらも、途中、
『こうだったかな?』と再度、本を見直したりしてたら、
ページにケーキしみが付いたり・・・。

ロールケーキを巻き終わって、冷蔵庫でしばらく寝かせてと・・・

b0149340_19441677.jpg


このときも、形が歪まないように、
写真撮影後、隙間にココットを挟んで冷蔵庫へ。

冷蔵庫で休ませてるときも、
ちゃんと巻けてるかなーとか心配になる~。


休ませた後、カット。
ドキドキする瞬間。

一番よく切れるパン切り用包丁で、カットして行く・・・

b0149340_19511481.jpg


おぉーー!!

なかなかいいかも。^^
真ん中には、桃のコンポート。

上手に出来てよかった。
持って行った際、すぐにお茶菓子で食べたけど、
話も弾んでよかった。^^
にこにこ♪

『だから、おいしい!』
という本のレシピで作ったロールケーキ。
だからおいしいのかーって改めて感じました。

ごちそうさまでした。


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by bread-gardenclub | 2015-08-24 20:07 | 手作りパン、お菓子、補給食 | Comments(0)
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訪問ありがとう~♪  更新の励みにさせてもらっています。穏やかな瀬戸内海に面した温暖な香川県在住。スペシャライズド:シラスと、キャノンデール:シナプス・フェミニン7で走っています。登山や手作りパンを中心に書いてるブログ『パンとか、わんことか、お山とか、』もどうぞよろしくお願いします。


by あえ
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