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くるみパン

くるみパンを焼きました。

くるみ入りの生地を捏ねて、成型が終わりました。
小さく見えるけど、1つ70gほど。
くるみは、1個あたり15g入っています。

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二次発酵が終わり、
たまご水を塗ってから、
ヒマワリの種をトッピングして
180度のガスオーブンで、15分ほど焼きました。

焼き上がりましたよ!!

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くるみのいい香り~♪

香ばしい香り~♪

るんるん~♪


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by bread-gardenclub | 2016-03-04 20:50 | 手作りパン、お菓子、補給食 | Comments(0)
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訪問ありがとう~♪  更新の励みにさせてもらっています。穏やかな瀬戸内海に面した温暖な香川県在住。スペシャライズド:シラスと、キャノンデール:シナプス・フェミニン7で走っています。登山や手作りパンを中心に書いてるブログ『パンとか、わんことか、お山とか、』もどうぞよろしくお願いします。


by あえ
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