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セルフで、生&釜揚げしらす丼

数年前に、
『さぬき市津田町で、しらす丼が食べれますよ』というコメントをいただきました。
でも『津田』という地名だけ。
例えば津田のどこ(地名)とか、店名とか書いてくるんやなく、地名だけ。
ヒントを与えてあげたので、自分で探したら?という意味合いやったのか、
有名なので分かるという概念からか?
でも私には分からず周りに聞いても分からず、3年はかかりました。

見つけたのが先月9月中ごろ。
金・土のみの営業で予約制。
空きがあるのは、今年営業最終日10月1日(土)やって、
予約して食べに行ってきました。

昨年夏、冷凍の生しらすを購入しに行った、
さぬき市津田町の、大塩水産さんでした。

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駐車場は、ほぼ満車状態。

入口で名前を言って、前払い。

メニューは、
しらす丼 450円
うこっけいの卵 100円
しらすとたまごのすまし汁 100円のみ。

しらす丼とすまし汁を選びました。

セルフサービス。
どんぶりに好きなだけご飯を入れます。
次に好きなだけ、生シラス、釜揚げを乗っけて行きます。
ほんまに好きなだけ乗せれます。(@@)

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私の前の方、
どんだけ乗っけるん?ってぐらい大盛。(@@)

私も、いっぱい盛り付けました。
でも比較したら小盛に見えた。(笑)

しらす丼(450円)、しらすと卵のすまし汁(100円) 

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生しらす、釜揚げしらす半分半分にして、
ネギ、のり、すだち、生姜、わさび、ポン酢と出汁醤油。

いっ、ただきま~す。

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初めての生しらす丼。
食べても食べても、生しらす。
食べても食べても、釜揚げしらす。

10月にはシラスが獲れなくなるので9月いっぱいのみ、
生しらすがいただけるのは今日が最後の日でした。

しらす三昧でお腹いっぱい!!
口の中が磯の香。
ごちそうさまでした。


今日もお越しいただき、ありがとうございました。m(_ _)m
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by bread-gardenclub | 2016-10-01 20:13 | たわいのないこと | Comments(0)
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訪問ありがとう~♪  更新の励みにさせてもらっています。穏やかな瀬戸内海に面した温暖な香川県在住。スペシャライズド:シラスと、キャノンデール:シナプス・フェミニン7で走っています。登山や手作りパンを中心に書いてるブログ『パンとか、わんことか、お山とか、』もどうぞよろしくお願いします。


by あえ
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