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チョコパンと、低糖質お菓子ミックス粉でマフィンを作った話

訪問ありがとうございます。
今日は15時から雨の予報やったんで車通勤にしました。
職場の駐車場の位置は決まってないけど、
いつもSさんの横。
Sさんは、いつも車通勤。
車通勤やのに、たまにサイドミラーにクモの巣が張ってることがあり、
とても親近感が沸きます。(笑)
とても感じのいいSさんなので、朝、職場の部屋の前を通るとき、
ドア越しからよく手を振りながら『おはようございます』って声掛け。
でも決して、『クモの巣が張ってた』なんて言えへん。
私も張ってるから~。(大笑)
いや笑い事ではありません。
いかに洗車してへんかがバレるやん。


さて少し前に低糖質お菓子ミックスの粉を購入した話をしたんやけど、
昨日の晩は、そのミックス粉でマフィンを焼いてみました。
粉をミックス粉に、お砂糖をエリスリトールに変えるだけで
他の材料はほぼ糖質ゼロなので、2つのみ変更して作ってみました。

b0149340_20221913.jpg


お砂糖は、糖類ゼロのエリスリトールなので、
糖類ゼロ=糖質ゼロとしてカウント。
ほんで糖質を計算してみたら、
1個、な、な、なんと、約1.2g!

b0149340_20351711.jpg
1.2gなんて、アボカド1個やキャベツ30gと同じ数値。
ひくーーーーいっ!!
ちなみに、大福1個が32g。
こりゃぁ、いい補給食になりそう。^^
どれくらい(金額)で出来たかは計算してないけど、
お値段はけっこうよさそうな。
職場のSさんに、2個おすそ分けしましたよ。

味はと言うと、
あー、ほんのり甘くて、糖質が少ないマフィンやなっていう感じ。
エリスリトールは同じ分量でも、お砂糖にの8割程度の甘さやからね。
ココアとか抹茶とか混ぜても良さそうなので、また作ろうと思う。


ほんでこちらは、チョコレート&チョコチップ入りの
あまーいココアちぎりパン

b0149340_20434525.jpg



職場の給湯室に。

b0149340_20442404.jpg




私の場合、甘いパンを食べるよりも、
パンを作ることの方が好きなので、チョコパンとか作るだけで満足してたりします。^^
チーズやナッツ類は糖質が少ないので、
食べる量や、粉類を気を付けたら、
大好きなチーズ&くるみパンや、クリームチーズパンがOKなのは嬉しい!

あと続けられているのも職場に、糖質制限してる人がいたのも力強いかな。

最後に、自転車の話題やないのに、
今日も来ていただき、ありがとうございました。
ブログ村への応援も感謝しています、ありがとうございます。

ほな、またね!


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by bread-gardenclub | 2018-11-28 21:25 | 体脂肪率、ヘモグロビンAlc | Comments(0)
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訪問ありがとう~♪  更新の励みにさせてもらっています。穏やかな瀬戸内海に面した温暖な香川県在住。スペシャライズド:シラスと、二代目ロードバイク:ウィリエールトリエスティーナ ルナカーボンで走っています。どうぞよろしくお願いします


by あえ
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