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濃厚チーズケーキ、糖質制限なのに嬉しい!

訪問ありがとうございます。
お正月も、緩い糖質制限は行っています。
冬季休暇ともあって、時間あるので、チーズケーキなんぞ作ってみました。
パンやお菓子の材料を購入してる、コッタさんの通販で
6000円以上購入した方にプレゼントのレシピ本、
バスク風チーズケーキを作ってみました。
購入した方だけの特典なので、レシピは書けません。m(_ _)m

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おぉーー、ええ感じに焼き上がりました。
12月31日に作り、冷蔵庫の中で2日休ませて、
今夜、夕食後にカット、食べました。

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うぅぅーーー!!
クリームチーズが濃厚ですわ!
よつ葉バターのクリームチーズ美味しい!!

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お砂糖はエリスリトールを使ったので、カウントゼロとして、
1ホールで、糖質約12g!
8分の1カットで、1切れ1.5g。
カットしながら、端っこをつまんだら美味しすぎて、2切れをお皿に!
2切れでも、糖質3g!
エリスリトールと低糖質お菓子の粉、さまさまですわ。

低糖質お菓子やパン作りに力を入れてみようかなと思案中。
ほんで退職後の趣味で、低糖質の食材をメインとしたカフェオープン!
なーんちゃて!!
試作しても、自転車の補給食などで消費できるし、一石二鳥?(とは言わへん?)

自転車の低糖質補給作り、今年の楽しみにしよう~♪


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by bread-gardenclub | 2019-01-02 21:41 | 低糖質お菓子作り | Comments(0)
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訪問ありがとう~♪  更新の励みにさせてもらっています。穏やかな瀬戸内海に面した温暖な香川県在住。スペシャライズド:シラスと、二代目ロードバイク:ウィリエールトリエスティーナ ルナカーボンで走っています。どうぞよろしくお願いします


by あえ
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