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今日も自転車で行く?

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なんやかんやで、あっという間に1日が終わった・・・

訪問ありがとうございます。
今日もウッドデッキで、朝ごはん
朝は台風19号の影響はなく、穏やかな土曜日の朝となりました。
気温23度、温かい!

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今朝から食べ始めた、ベビーキューイのジャム。
5年ほど前に、スーパーの花コーナーで見つけた、ベビーキューイの苗。
毎年、まだかな、まだかな・・・と待ち遠しく育てていたら、
今年、やっと花を付け、実が成りました。
あー、5年、長かったよー!!

ベビーキューイという名前通り、小さくてかわいい!
そのままでも一口サイズで食べられるけど、そのまま食べたらすぐに無くなるので、
ジャムにしてみました。

半分にカットして、砂糖を入れて圧力鍋で煮るだけ。

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砂糖を控えめにして、甘酸っぱいベビーキューイジャムの出来上がり。
美味しいな。^^

さて今日は雨やから、台所仕事を主に行おうとお買い物に出かけたのちは、
常備菜作り。
常備菜作りが終わったら、ローズヒップジャム作り。
台風の強風で実が落ちたらたいへんと、昨日ローズヒップを収穫。
まだ青いのもあったけど、仕方がない。
落ちたら何にもならんからなぁ。

ゴミを取って、半分にカットして種を取り、
圧力鍋で軟らかくなるまで煮たら、バーミックスで砕いて、
後は、好みの甘さになるまで砂糖を加えるだけ。

b0149340_21052966.jpg


あー、カンタン!!
と簡単なんやけど、小さい実ひとつづつゴミを取って、種を取る作業、
これに2時間オーバー!
嫌になりかけたら、終わった!!
好みの砂糖を加えて、バーミクスで細かく砕いてから瓶へ。
煮沸して冷蔵庫で保管。

あー、出来上がったところ、写真撮るの忘れたやん!
出来上がったころには、疲れ切ってたもんなぁ。(笑)

並行して、お巻き寿司を作ったり、晩御飯用にとハンバーグを作ったりしたら、
もう16時!
なんやかんやで、あっという間に1日が終わってしまったやん!
丸一日、ずっとキッチンに立ちっぱなし!
買ってきた方が時間の効率がええやん!って思わんこともないけど、
どうしても作ってしまう。
他にやりたいことがいっぱいあったけど、仕方ないな、これも性分やから。
そやからルナ号のワックス掛けも出来へんかった。(涙)

ブログ書く暇あったら、やりたかったローラーも来たかもしれへんけど、
今日は、かなりしんどかった。
朝から腰が痛く、膝も痛かった。
すっごい疲れてて、はぁ、はぁ、ため息ばっかり。
こりゃぁ、おかしいぞ!と、熱を測ったら(19時)37度ちょいやった。

いかん、いかん、これで熱が出たら、明日からの2連休がぱぁになる!!と
日本酒飲んで、一気に寝る作戦に出た!
ブログを書きながら、コップ酒。
(おっさんかっ!)
前回は、このパターンが成功したけど、今回はどうかな?
ほな、またね!


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by bread-gardenclub | 2019-10-12 21:42 | たわいのないこと | Comments(0)
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訪問ありがとう~♪  更新の励みにさせてもらっています。穏やかな瀬戸内海に面した温暖な香川県在住。スペシャライズド:シラスと、二代目ロードバイク:ウィリエールトリエスティーナ ルナカーボンで走っています。どうぞよろしくお願いします


by あえ
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